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2026 FIRST HALF / SWEETS CATEGORY
シャポーシュー
1つ1つを香ばしく、丁寧に焼き上げられたシュー生地に、カスタードと生クリームをふんだんに使った満足度の高いシュークリーム。 生地を帽子に見立ててクリームに乗せたスタイルが名前の由来。
この商品の魅力
素材にも徹底的にこだわり、低温殺菌の牛乳を使い、濃厚かつ後味のさっぱりしたクリームを実現。 口の中でスーッと溶けるように配合された生クリームは秀逸な味わい。
カスタードクリームに使用している卵は平飼いの鶏の有精卵にこだわり、深いコクを生み出している。 カスタードにはグレードAの最高級マダガスカルバニラビーンズ（ブルボン種）を使用し、香り高いカスタードクリームに仕上げられている。 口当たりよく軽い食感のシュー生地・濃厚なカスタードクリーム・こだわりの生クリームが絶妙なバランスで口の中に広がり、定番商品でありながら、ここだけの味が完成している。 自宅で楽しむのはもちろん、贈答用や差し入れとしても、年齢・性別を問わず誰にでも楽しめる味わいのため、広い用途に対応が可能なのも人気の秘密。
iimono award 認証理由
1. 商品の完成度
定番商品を、ここだけのオリジナルに仕上げた魅力的な商品
2. 食感・味のバランス
軽いシュー生地と濃厚なクリームを絶妙なバランスで仕上げている
3. 価格の妥当性・満足度
価格以上の高い満足感を得ることができる味わい
4. 購入者層
子どもから高齢者、性別問わず、幅広い層が楽しめるスイーツ
商品ギャラリー
このお菓子を作った人
ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋店
伊東 福子
オーナーパティシエ
素材の持ち味を活かし、日常に小さな感動を届ける洋菓子づくりを追求。 シンプルな商品ほどごまかしが効かないという信念のもと、一つひとつ丁寧に仕上げています。
価格・内容は掲載時点の情報です。最新情報は販売元へご確認ください。